臨時休業のお知らせ

コーヒーセミナー参加のため6月17日(月曜)は休みます

6月17日(月曜)福岡REC COFFEE FAAM CAFEでオーストリアのメルボルンで開催されたWBC2013(ワールドバリスタチャンピオンシップ2013)に出場した丸山珈琲の井崎バリスタ、丸山珈琲の阪本トレーナーが競技の再現や大会に挑むまでの軌跡をご紹介する報告セミナーを行ってくれます。

内容は
1部「WBCへの取り組みと軌跡」(解説:阪本、井崎バリスタ)
ここまでの道のりを説明・スライドで競技を見ます。
2部「WBCでは何を評価されているのか」(解説:阪本、実技:岩瀬氏)
阪本解説、岩瀬氏が実技を行い、井崎バリスタのプレゼンテーションを見る前に WBC評価ポイントを予習します。
3部「井崎バリスタの競技を体験する」(実技:井崎)
井崎バリスタが競技内容を解説、ドリンクを提供をします。
競技は既にスライドを見ているので、ドリンクの試飲とプレゼンテーションの体験がメインです。

う~ん、楽しみです。

そんな訳で17日(月曜)は臨時休業いたします。
ご迷惑をかけますがよろしくお願いします。