4月20日から24日まで休みます

名古屋へコーヒー研修に行ってきます

2月3月のおひな祭りの期間が終わり、4月に入ると日田豆田の人通りも落ち着きます。
そこで4月は勉強月間と思っています。
去年はアメリカ西海岸へコーヒー研修に出かけましたが今年は名古屋です。
尊敬するバリスタがいて講習会をやっています。
なんとか勉強して少しでも実力を上げていきたいものです。
他にもモーニング文化やヴィレッジ・ヴァンガードの初期の店舗から何か学べないかと思っています。
じっくり勉強する時間がなかなか取れないのでしっかり学んで来ます。
ご迷惑をかけますがよろしくお願いします。