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三種のピザ

アラスカンカフェの大人気メニューのピザは薄ーいクリスピーな生地が特徴です。
手作りの生地を注文を受けてから伸ばします。
そのため注文が重なるとちょっとお待たせすることがあります。
直径28センチの皿から一部はみ出し気味ですが薄いので女性でも一人一枚ペロリといけてます。

ピザの種類は3つ。

アラスカンピザ

アラスカンピザ

自家製スモークサーモンを使ったピザです。
シンプルな味付けで丁寧に作ったサーモンの味をじっくり楽しんでください。
サーモンとポテトの相性がいいですよ。
熱狂的なファンが多いピザです。
乗っている具はスモークサーモン、ポテト、アスパラ、トマトです。
季節は仕入で野菜が変わることがあります。

ベーコンピザ

玖珠在住DON PANの八島真澄さんが作ったベーコンを使用。
保存料など使っていない無添加のベーコンです。
山桜のチップを使っているので美しい光沢があります。
当初、ベーコンも手作りしようかと思っていたのですがこれ以上の物を作る自信も時間もありません。
地元にこんな方がいてくれて感謝です。
載っている具はベーコン、アスパラ、パプリカ、トマトです。
彩鮮やかなピザを楽しんでください。

野菜ピザ

ベジタリアン、カロリーを気にしている人、宗教的に肉を食べられない人に好評なピザです。
載っている具はナス、アスパラ、ポテト、パプリカ、トマトが基本です。
季節によって少し変わることがあります。

柚子オイル

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ピザには特製柚子オイルをかけ召し上がってください。
タバスコより断然合いますよ。
この柚子オイル大好評で時にはピザよりもこちらを褒めるお客さんがいるくらいです。