当カフェで使用しているのは全てスペシャルティコーヒーと呼ばれているコーヒー豆です。 スペシャルティコーヒーとは素晴らしい風味特性を持ったコーヒーのことです。
生産者による最高のコーヒー豆、優れた焙煎技術、そして適切な抽出方法で最高のコーヒーをお客様に提供していきます。

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